Balik semula pasal kuih talam ni. Sepanjang 30 tahun aku hidup...eh aku dah tua la...no wonder la adik aku cakap ada sekelompok uban waktu gunting rambut aku..nama je sekelompok tau, tapi cuma tiga urat je yang warna putih..yang lain maintain hitam lagi...
Eh sudah lah,,,, balik cerita pasal kuih talam...sepanjang hidup ni aku cuma tau ada dua jenis je kuih talam. Satu kuih talam tepung, satu lagi kuih talam ubi. Dua-dua pun aku suka.
Aku buat entry ni bukan nak cerita aku suka kuih talam yang mana satu, tapi sebab pagi tadi aku terjumpa orang jual kuih talam tepung. Waktu tengah makan tu, aku teringat la kat arwah abah aku...
Kuih talam tepung yang dah comot. Sedih2 sambil makan. Huhuhu
Abah aku memang sangat suka kuih-muih. Kuih talam paling suka...tapi sebab kuih talam ni dia ada dua lapisan, so kita akan buat pilihan lapisan mana paling sedap kan.
Aku dan abah aku paling2 suka lapisan santan yang kat atas tu. Tepung / ubi yang kat bawah tu kalau sikit / nipis je pun tak pe...janji lapisan santan kat atas tu mesti tebal dan lemak...emm..sedapnya..
Sebenarnya, aku tak tahu pun abah aku paling suka lapisan atas. Sama macam aku. Anak apakah aku ini sampai tak tahu apa kegemaran abah dia..huhuhu..sedih tau.
Macamana leh tau? Macam ni cerita dia...dengar tau...
Baru je arwah 'pergi' , kebetulan ada ubi. So, mak buatkan kuih talam ubi. Dua loyang tau tak silap aku..kalau rumah orang lain boleh sedekahkan kat jiran2 lagi tapi kalau buat kat rumah aku, cukup makan kami adik beradik je. Tak cukup pun ye gak. Sebab kami kuat makan
Kebetulan mak buat santan atas nipis je, so aku tak de mood sangat nak makan. Aku cakap lah sebab santan tu nipis je, lagi sedap kalau santan ni banyak.
Diorang semua berpandangan antara satu sama lain, pastu diorang cakap aku sama je macam arwah abah. Kalau nak makan kuih talam, nak santan tu banyak2.
Adakah ini petunjuk aku betul2 anak abah. Huhuhu..sesungguhnya aku rindukan abah aku bila makan kuih talam ni...huhuhu.........
No comments:
Post a Comment